中野研究所とは
良いチョコレートを作るには良いカカオ豆を作らなければなりません
品質の安定とそれを実現するための作業工程を管理し最高の豆作りをするための研究所をベトナムカカオ農園の中に設立しています
農園の取り組み
カカオ農家は常に価格の変動の影響を受け過酷な労働条件を強いられています
生活安定のために研究所はサポートをしています
研究所の取り組み
良いカカオ豆を作るための条件を各工程で研究しています
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中野研究所
ベトナム Village7、Long Tan Commmune, Phu Rieng District, Binh Phuoc