プレミアムカカオ豆
発酵をコントロールしてフルーティーさを強調しました
スペシャルカカオ豆
酸味と苦みのバランスを調整して発酵させました
カカオニブ
フルーティーでクリーンな味わい。製菓・トッピングに最適。
カカオパウダー
中野式発酵豆を100%使用。焼菓子・飲料・アイスなど幅広く利用可能。
ローストカカオ豆
スペシャルカカオ豆をそのままおいしく食べられるように調整しました
カカオグラッセ
発酵豆そのままの風味を楽しめる、人気のスナックタイプ。
カシュナッツペースト
チョコレートコンチングで滑らかに仕上げた１００％カシュナッツ
コーヒー１００％チョコレート
コーヒー豆をチョコレートコンチングで仕上げました